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从饲料到叉子:社交媒体如何影响家庭烹饪

在互联网和社交媒体主导的世界中,至少可以说,后者上与食品相关的内容变得越来越受欢迎,并且真正影响着购买选择。举一个实际的例子,想想2020年意大利有160万个以美食为主题的帖子,这一比例比2019年增长了57%之多。 事实上,迄今为止,约 54% 的意大利人遵循美食影响者的习惯和建议,这一趋势也与欧洲大陆其他地区有关,以至于到 2022 年,接受调查的受访者中有 56% 的人在 13 岁之间39岁时,他承认曾在社交网络上关注各种有影响力的人来学习食谱和准备饭菜。 这次讨论特别涉及 Instagram、TikTok 和 YouTube 等平台,但我们提到的第一个平台位居榜首。

 

事实上

75% 有关食品的社交内容都可以在 Instagram 上找到。此外,特别 义大利 Whatsapp 号码数据库 是在过去两年,人们对自制食品的兴趣急剧增加,以至于面包和新鲜面食等食品越来越流行。 自制面包的魅力 正如我们在前几行中提到的,自制面包已经变得流行并让许多人着迷。在这方面,社交媒体上有很多新鲜出炉的脆皮面包和佛卡夏面包、发酵面团的照片以及展示各种烹饪过程的视频。这种现象显然激发了许多人制作面包的兴趣,并且还创建了一个真正的社区,可以在其中交换食谱和烹饪建议。事实上,食物,尤其是在意大利,从美食的角度来看,我们有着悠久的历史,食物是一种讨论和比较、交流建议和食谱、通过许多书籍和烹饪杂志研究和学习的方式。传承未知或被遗忘的传统,并观察他人的工作并尝试复制它。

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新鲜面食的受欢迎程度和魅力

另一种越来越流行的自制食品,我们之前也 所有国家的 WhatsApp 号码 和面包一起提到过,就是新鲜意大利面。社交媒体上流传的许多手工制作的馄饨、意大利面和汤团的照片无疑是让它受到尊敬并提高其知名度的原因。在这方面,强烈推荐的食谱是土豆面疙瘩,它代表了意大利美食的真正基石,需要一系列基本食物,但必须谨慎选择。 从这个意义上说,为了确保质量,同时经济的产品,您可以参考一些电子商务网站:例如,要制作面疙瘩,可以在意大利主要超市之一的Bennet 上购买提供的土豆这保证了家庭购物的各种产品。 传统的面疙瘩配方中,首选白土豆,但也大量使用红土豆,应将红土豆煮沸,不要去皮,趁热时捣碎。关于面粉,必须始终根据土豆的湿度来使用,以避免太硬和难嚼的面疙瘩:数量遵循通常祖母的“眼球”。准备好后,面疙瘩的用途非常广泛,可以搭配经典的自制酱汁或更原始的调味品,重要的是做好后立即食用。

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